輻照食品的檢測(cè)

v 電離輻射與食品物質(zhì)的相互作用，可在食品組分上誘發(fā)復(fù)雜的化學(xué)變化，這些變化是由自由基過(guò)程產(chǎn)生的。不是所有化學(xué)變化的結(jié)果都能用來(lái)指示食品是否已被輻照，只有其中的一些輻照專(zhuān)一性輻解產(chǎn)物，一些在食品輻照前后含量有明顯變化的產(chǎn)物，以及輻照在食品組成上誘導(dǎo)的某些化學(xué)特性，才能用于輻照食品的檢測(cè)。v 目前發(fā)展最好的方法是電子自旋共振光譜檢測(cè)輻照食品所包含的剛性材料；v 熱熒光技術(shù)來(lái)檢測(cè)草、香料及干制食品組分；v

  大亞灣核電站

　　大亞灣核電站是我國(guó)引進(jìn)國(guó)外資金、設(shè)備和技術(shù)的第一座大型商用核電站(裝有兩臺(tái)單機(jī)實(shí)際容量為98.4萬(wàn)千瓦的壓水堆核電機(jī)組)，分別于1994年2月和5月投入商業(yè)運(yùn)行�，F(xiàn)在，我國(guó)大陸已有16臺(tái)核電機(jī)組正在運(yùn)行發(fā)電，還有29臺(tái)核電機(jī)組正在建設(shè)中。到2020年我國(guó)建成的核電總裝機(jī)容量將達(dá)到4000萬(wàn)千瓦，核電的比例將上升到全國(guó)總發(fā)電量的4％左右�！　�為利用核能供熱，1989年我國(guó)成功了研發(fā)了熱功率為5MW的低溫供熱原型堆�！�863”計(jì)劃提出研發(fā)兩種先進(jìn)反應(yīng)堆的任務(wù)，一是由清華大學(xué)核能技術(shù)設(shè)計(jì)研究院承擔(dān)的10兆瓦高溫氣冷實(shí)驗(yàn)堆。該反應(yīng)堆已于2003年1月，實(shí)現(xiàn)了72小時(shí)滿(mǎn)功率并網(wǎng)發(fā)電運(yùn)行。另一種是由中國(guó)原子能

  影響女性孕育的5個(gè)工種

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的女性加入到各行各業(yè)的工作中，成為職業(yè)女性。有部分婦女工作環(huán)境中含有較高濃度的化學(xué)物質(zhì)，影響女性的生殖機(jī)能，進(jìn)而影響胎兒的健康發(fā)育，因此為提高人口素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)生優(yōu)育，有些職業(yè)崗位的婦女應(yīng)在考慮受孕時(shí)暫時(shí)調(diào)換工作崗位。以下職業(yè)崗位的婦女應(yīng)調(diào)離工作崗位： 　　接觸電離輻射的工種 　　研究結(jié)果表明，電離輻射對(duì)胎兒來(lái)說(shuō)是看不見(jiàn)的兇手，可嚴(yán)重?fù)p害胎兒，甚至?xí)�造成畸胎、先天愚型和死胎。所以，接觸工業(yè)生產(chǎn)放射性物質(zhì)，從事電離輻射研究、電視機(jī)生產(chǎn)以及醫(yī)療部門(mén)的放射線工作的人員，均應(yīng)暫時(shí)調(diào)離工作崗位。 某些特殊工種 　經(jīng)常接觸鉛、鎘、汞等金屬，會(huì)增加妊娠婦女流產(chǎn)和死胎的可能性，其中甲基汞

  德國(guó)能源轉(zhuǎn)型將花費(fèi)數(shù)萬(wàn)億歐元

德國(guó)能源和環(huán)境部長(zhǎng)彼得•奧特梅爾坦言，由于逐步取消核電，德國(guó)轉(zhuǎn)變現(xiàn)有能源結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)向可再生能源的計(jì)劃將花費(fèi)多達(dá)一萬(wàn)億歐元。用于支持再生能源的電價(jià)補(bǔ)貼將占此項(xiàng)費(fèi)用的三分之二。奧特梅爾在接受法蘭克福大眾報(bào)深度采訪時(shí)稱(chēng)，在21世紀(jì)30年代末前完成能源行業(yè)的改革和重組計(jì)劃需要花費(fèi)1萬(wàn)億歐元（1.3萬(wàn)億美元）。在2020年前，光用于支持新的可再生能源（如風(fēng)能和光能發(fā)電等）的電價(jià)補(bǔ)貼-上網(wǎng)電價(jià)就高達(dá)6800億歐元（9100億美元）。奧特梅爾提醒說(shuō)，如果市場(chǎng)電價(jià)下降，這個(gè)數(shù)字還有可能增加。為了應(yīng)對(duì)這個(gè)問(wèn)題，奧特梅爾稱(chēng)，他將與經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)菲利普•羅斯勒共同提議降低新設(shè)施的電價(jià)補(bǔ)貼，這在未來(lái)20年能節(jié)省約2000

  輻射量及其單位

一、放射性活度　　放射性活度（radioactivity）簡(jiǎn)稱(chēng)活度，它的SI單位是“S-1”，SI單位專(zhuān)名是貝可[勒爾]（Becquerel），符號(hào)為Bq。1Bq＝1次衰變/秒�！　�暫時(shí)與SI并用的專(zhuān)用單位名稱(chēng)是居里，符號(hào)為Ci。1Ci＝3.7×1010Bq或1Bq＝1s-1≈2.703×10-11Ci�！　】捎每髓D當(dāng)量來(lái)表示γ放射源的相對(duì)放射性活度。1克鐳當(dāng)量表示一個(gè)γ放射源的γ射線對(duì)空氣的電離作用和1克的標(biāo)準(zhǔn)鐳源（放在壁厚為0.5毫米的鉑銥合金管內(nèi)，且與其子體達(dá)到平衡的1克鐳）相當(dāng)�！　�單位質(zhì)量或單位體積的放射性物質(zhì)的放射性活度稱(chēng)為放射性比度，或比放射性（specific radioactiv

  鳥(niǎo)兒越漂亮受輻射污染危害越大

科學(xué)家們通過(guò)對(duì)切爾諾貝利地區(qū)的鳥(niǎo)類(lèi)研究發(fā)現(xiàn)，同樣遭受輻射污染，羽毛鮮艷的鳥(niǎo)比羽毛灰暗的鳥(niǎo)受到的打擊更大。此外，鳥(niǎo)蛋較大或者需要長(zhǎng)途遷移的候鳥(niǎo)也更容易受到輻射損害，因?yàn)檫@些特征都需要消耗大量的抗氧化分子，在這些方面的“投資”導(dǎo)致這些鳥(niǎo)類(lèi)缺乏足夠的抗氧化劑來(lái)抵抗輻射的負(fù)面影響。　　切爾諾貝利核電站泄漏事故對(duì)該地區(qū)鳥(niǎo)類(lèi)的影響一直是科學(xué)家們感興趣的問(wèn)題。美國(guó)南卡羅萊納州的Timothy Mousseau和法國(guó)巴黎第六大學(xué)(France University of Pierre et Marie Curie)的Anders Moller研究了反應(yīng)堆附近樹(shù)林中57種鳥(niǎo)類(lèi)中的1500只，并將受到嚴(yán)重輻射影響的地區(qū)與附近未受

  核電站退役和乏燃料后處理資金從哪里來(lái)

核電運(yùn)營(yíng)成本是全成本，即發(fā)電成本中除了燃料費(fèi)、運(yùn)行維護(hù)費(fèi)、折舊費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)用外，還包括了電站退役的處置費(fèi)用和對(duì)乏燃料的后處理費(fèi)用。并且后者根據(jù)國(guó)家財(cái)政部、國(guó)家發(fā)展改革委、工信部2010年發(fā)布的文件規(guī)定，核電機(jī)組商業(yè)運(yùn)行第5年后計(jì)提，按上網(wǎng)電量0.026元/千瓦時(shí)統(tǒng)一上繳國(guó)家財(cái)政，形成國(guó)家乏燃料后處理基金。上繳之后，核電站乏燃料的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、后處理均由國(guó)家安排專(zhuān)業(yè)公司負(fù)責(zé)實(shí)施，核電站不再承擔(dān)費(fèi)用�！　�從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看，中國(guó)采用的后處理方式是比較完整、永久性的，并且目前的費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)積累的基金是足夠的。核電公司上市過(guò)程中，國(guó)際投資者對(duì)中國(guó)政府采取的集中處置、集中收取資金的政策也是認(rèn)可的�！　『穗娬就艘�，包括移走放射性物質(zhì)、

  越南和美國(guó)簽署核能合作協(xié)議

越通社5月6日?qǐng)?bào)道，越南科技部部長(zhǎng)阮軍和美國(guó)駐越南大使大衛(wèi)·希爾于5月6日正式簽署了越美和平利用核能協(xié)議（“123”協(xié)議），標(biāo)志著兩國(guó)邁出了在該領(lǐng)域建立雙邊互信關(guān)系的重要一步。該協(xié)議是由越南副總理兼外長(zhǎng)范平明和美國(guó)國(guó)務(wù)卿約翰·克里，于2013年10月10日在文萊舉行的第23屆東盟峰會(huì)上提出的。此次簽署的“123”協(xié)議，是受到美國(guó)1954年原子能法第123條“與其他國(guó)家合作”精神的啟發(fā)。此次簽署的協(xié)議旨在為越美加強(qiáng)核能研發(fā)、培訓(xùn)和應(yīng)用（尤其在東南亞國(guó)家應(yīng)用）合作建立法律框架。阮軍表示，此次簽署的協(xié)議為期30年，將在核電開(kāi)發(fā)和核能應(yīng)用方面，為越美兩國(guó)加快具體項(xiàng)目合作帶來(lái)良好的前景。越南正在力圖通過(guò)發(fā)展核電應(yīng)對(duì)能源短缺

  核輻射到底是什么？

核輻射主要是指α射線、β射線和γ射線一類(lèi)的高能電離輻射！這些高能射線在轟擊物質(zhì)分子后能夠使分子鍵發(fā)生斷裂，從而使物質(zhì)性狀發(fā)生改變，這就是核輻射對(duì)生命體的傷害機(jī)理。生物受輻射照射后，會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，DNA分子鏈發(fā)生斷裂、突變。所以人體在短時(shí)間受到強(qiáng)烈輻射后，所有組織發(fā)生灼傷、大面積出血、水腫然后掛掉！而接受了較少劑量的則會(huì)致癌、致畸！核輻射由核反應(yīng)或放射性物質(zhì)產(chǎn)生，在核爆瞬間會(huì)產(chǎn)生超強(qiáng)烈的核輻射，大范圍地殺傷人員，這也是核武器的四大殺傷（早期核輻射、光熱輻射、沖擊波、核污染）手段之一。核爆過(guò)后或放射性物質(zhì)泄漏后，會(huì)向周?chē)�的環(huán)境（如空氣、水體、土壤）釋放出大量的放射性物質(zhì)微粒（或塵埃）形成核污染地帶，而它們

  食品放射性污染

食品的放射性污染主要來(lái)自放射性物質(zhì)的開(kāi)采、冶煉、生產(chǎn)以及在生活中的應(yīng)用與排放。特別是半衰期較長(zhǎng)的放射性核素污染，在食品安全上更為重要。 食品放射性污染對(duì)人體的危害主要是由于攝入污染食品后放射性物質(zhì)對(duì)人體內(nèi)各種組織、器官和細(xì)胞產(chǎn)生的低劑量長(zhǎng)期內(nèi)照射效應(yīng)。主要表現(xiàn)為對(duì)免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的損傷和致癌、致畸、致突變作用。2011年4月初，衛(wèi)生部門(mén)從京津豫地區(qū)露天種植的菠菜中抽檢發(fā)現(xiàn)微量的放射性碘-131，由于含量低并不危害人體健康。此外，日本近海魚(yú)類(lèi)也被檢測(cè)出放射物超標(biāo)。 人為放射性污染由于核爆炸、核廢物排放和核工業(yè)意外事故而造成污染環(huán)境、空氣、土壤、水而間接污染食品，尤其是水產(chǎn)品和動(dòng)物性制品。雖然放射性污染目前對(duì)人類(lèi)影

  核化學(xué)與放射化學(xué)

期刊名稱(chēng) 核化學(xué)與放射化學(xué) 刊期 季刊 創(chuàng)辦日期 1979年 主辦單位 中國(guó)核學(xué)會(huì)、核化學(xué)與放射化學(xué)學(xué)會(huì) 承辦單位 中國(guó)原子能科學(xué)研究院 主編 王祥云 編輯部主任 卞曉艷 編輯部副主任 孫風(fēng)春 刊社地址 北京市房山區(qū)275信箱65分箱 通信地址 北京市房山區(qū)275信箱65分箱 郵政編碼 102413 電話(huà) 69358025 E-mail HXFS@chinajournal.net.cn 國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào) 11-2045/TL 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào) 0253-9950

  電磁輻射知識(shí)

1．電磁波在真空中傳播的速度是一定的，每秒傳播30萬(wàn)公里即3×108米 2．電場(chǎng)和磁場(chǎng)交互變化一次所占時(shí)間為該電磁波的周期，在一個(gè)周期內(nèi)傳播的距離便是它的波長(zhǎng)，它以米為單位。 3．一秒鐘內(nèi)交互變化的次數(shù)，便是該電磁波的頻率，頻率的單位為赫茲（Hz）。 4．電磁波的波長(zhǎng)與頻率為倒數(shù)比例關(guān)系，它們的比例常數(shù)是電磁波的傳播速度�？蓪�(xiě)成波長(zhǎng)（米）=3×10 8米/頻率（赫茲）=300/頻率（兆赫）。 5．電磁波傳播時(shí)具有方向性，當(dāng)遇到物體阻擋時(shí)，將產(chǎn)生反射，繞射和折射，并有一部分能量被物體吸收而轉(zhuǎn)變?yōu)?/P>